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佛山順德

在冬日做一次客家蘿卜粄!

人氣: 741

常言道,冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜賽過小人參。冬天既是到了蘿卜豐收的季節(jié),也是吃蘿卜滋陰養(yǎng)生的好時節(jié)。吃蘿卜粄是客家人祖先流傳下來的習(xí)俗,冬天來臨時,每戶人家都會用糯米粉和蘿卜絲等做成蘿卜粄,用蕉葉墊住放在鍋里蒸。用蘿卜絲和粘米粉做成的蘿卜粄 ,...

別只會吃可樂雞翅了,試試這個咖喱雞翅

人氣: 756

今天分享一道可以讓小編吃三大碗飯的咖哩雞翅,這寒冷的冬天來一碗熱乎乎的咖哩飯不比啥都強(qiáng),啥也不說了,擼起袖子開始咯~ 食材清單 雞翅,青椒、紅椒,胡蘿卜,土豆、洋蔥,咖哩塊,純牛奶,淀粉,老酒,姜,鹽,黑胡椒粉秘美味秘訣 1、先來處理一下...

冬日吃芋頭,粉糯香甜、一吃上癮

人氣: 968

秋冬天涼,一只熱乎乎軟暖暖的香芋頭捧在手心,可鹽可甜,一口下肚,最撫慰人心了!炆、燉、煎、炸、灼、燒、蒸、炒、扣、清和淋等,各種烹飪做法,芋頭真的是怎么做都好吃那種!最經(jīng)典的大概就是蒸芋塊、反沙芋、蒸芋絲、魚頭芋、糕燒芋、炸芋片、芋卷、芋球...

一口暖住你的胃,來做冬日的第一杯下午茶

人氣: 571

給生活加點(diǎn)甜,暖暖的下午茶,暖化這個寒冷的冬日。桃膠紅棗銀耳羹,滋補(bǔ)的養(yǎng)生佳品,是很多街坊下午茶的首要選擇之一。 桃膠是桃樹上分泌出來的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺紅色黃色粘稠液體,經(jīng)進(jìn)一步干燥,粉碎為固體顆粒狀,是一種淺紅色黃色透明的固體天...

好吃便宜又簡單的菜式-涼拌拍青瓜

人氣: 645

原料:青瓜、香菜、生抽、大蒜、辣椒、陳醋、鹽、芝麻油。 步驟: 第1步、青瓜、香菜、辣椒清洗干凈; 第2步、大蒜切蓉,辣椒切小圈,香菜切段,放一旁待用; 第3步、青瓜拍成塊狀,然后和蒜蓉、辣椒、香菜一起放入大碗; 第4步、倒入醬油、芝麻油...

《順德品味四海同享》世界名小吃!酥香彈牙黃金脆魚餅

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《順德品味四海共享》到完結(jié)篇啦!前面的十一道菜大家學(xué)會了幾道呢?這第十二道菜依舊鮮美可口順德新派魚料理黃金脆魚餅不容錯過!

油潑金針菇,把素菜做出了葷菜的味道

人氣: 905

金針菇比較隨性,與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨(dú)角戲,簡單的油潑,一如既往的好吃。 原料:金針菇,大蒜,香油,辣椒,鹽。 步驟: 第1步、金針菇去頭并清洗干凈,大蒜切蓉; 第2步、鍋中水燒開,放入金針菇(可以適當(dāng)加點(diǎn)鹽),約兩...

《順德品味四海同享》第十一集:下飯神器!軟糯可口的蘿卜燜牛腩

人氣: 976

蘿卜燜牛腩可謂天生一對說是絕配也不為過大家對為這道菜的味道也并不陌生今天教大家這道菜家常版的做法雖說是家常但仍有大師級的味道一起來學(xué)習(xí)蘿卜燜牛腩吧!https://shundeplus.imgs.shundecity.com/shundep...